本当においしい鰹のタタキ、高知の活魚、土佐郷土料理なら高知市追手筋「土佐万福料理 ひとすじ」へ

こだわりの味、土佐の海、川、山の幸【「土佐万福料理 ひとすじ」は、高知の天然素材にこだわった料理居酒屋です。毎日仕入れる山海の幸、そして川の幸。食材の宝庫、高知の四季折々旬の味をぜひご堪能ください。】

本当においしい高知の味をお届けします

鰹の塩たたき

味にひとすじ、季節折々旬の味。
「土佐万福料理 ひとすじ」は、地元高知の天然食材にこだわる料理居酒屋です。
高知へお越しの方にも、グルメ雑誌やガイドブックで紹介されているものだけではない、本当においしい高知の味を食していただきたいと考えております。
海と山に囲まれ、数多くの清流が流れる自然豊かな高知はおいしい食材の宝庫です。店主が長年培ってきた技と経験、そして幼いころより慣れ親しんだ身近な食材への知識をふんだんに盛り込んだ料理の数々をぜひお試しください。